食材明细
主料
豆腐:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度花蛤豆腐汤的制作方法步骤

1、筹备好食材:花蛤用淡盐水浸泡一会儿,洗净备用,(买时已吐好沙的),豆腐一块洗净备用。

2、花蛤放入锅中稍煮一会儿,捞出备用。

3、热锅下油,放入姜丝煸香。

4、放入豆腐微煎一下,倒入适当热水烧开。

5、豆腐先煮十分钟后,倒入花蛤大火煮十分钟。

6、待汤汁变白时,加入适当盐,鸡精调味即可。

7、出锅装盆,成品图。

8、成品图。
豆腐:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度1、筹备好食材:花蛤用淡盐水浸泡一会儿,洗净备用,(买时已吐好沙的),豆腐一块洗净备用。
2、花蛤放入锅中稍煮一会儿,捞出备用。
3、热锅下油,放入姜丝煸香。
4、放入豆腐微煎一下,倒入适当热水烧开。
5、豆腐先煮十分钟后,倒入花蛤大火煮十分钟。
6、待汤汁变白时,加入适当盐,鸡精调味即可。
7、出锅装盆,成品图。
8、成品图。